DU 5 au 10 OCTOBRE • 12H00 - 14H30

Velouté de carottes au curry rouge

Œuf cocotte au Bleu & croûtons +1€

Petit Pâté pur Porc Basque, cornichon & croûtons

Fromage de Chèvre rôti au miel, fruit secs, pommes grenailles & mesclun

Tataki de Bœuf mariné au soja & gingembre juste saisi, légumes croquants et pommes grenailles +2€

Filet Mignon de Porc & écrasé de pommes de terre et réduction de vin rouge au lard fumé

Fusillone alla Vodka, tomates confites & Parmesan

Panna cotta au thym & confit de figues

Mœlleux au Chocolat & Chantilly

Assiette de Fromages “Sélection du fromager”

Café gourmand : 4 mignardises maison du jour +3€
+1€ Thé ou Infusion La Diplomate