Le midi
DU 17 au 22 AOÛT
ENTRÉES
Soupe froide de Courgette, Feta et basilic
5 €
Œuf cocotte à la moutarde
6 €
Petit Pâté pur Porc Basque, pickles & croûtons
5 €
PLATS
Suprême de Poulet rôti, sauce crémeuse au chorizo, pommes grenailles rôties
17 €
Salade de Chèvre Chaud en croûte de noisettes, fruits frais de saison, vinaigrette à la figue & croûtons maison
15 €
Tataki de Bœuf juste saisi mariné au soja, légumes croquants et grenailles rôties
18 €
Mezzi Rigatoni au pesto rouge maison et Burrata
16 €
Suggestion de la semaine
Dos de Saumon laqué au miso, poêlée de légumes au gingembre
18 €
DESSERTS
Mœlleux au Chocolat noir et caramel au fruit de la passion
8 €
Brioche perdue maison, compote fraises basilic et chantilly
6 €
Assiette de Fromages “Sélection du fromager”
6 €
Café gourmand by Chantilly : 4 mignardises maison du jour
11 €
+1€ Thé ou Infusion La Diplomate

