Le midi
du 18 au 23 MAI
ENTRÉES
Œuf cocote à la moutarde
6 €
Soupe froide tomate, betterave & feta
6 €
Petit Pâté pur Porc Basque, pickles & croûtons
5 €
PLATS
Tartare de Saumon à la mangue, citron vert et grenailles rôties
18 €
Suprême de Poulet rôti façon salade Caesar
17 €
Salade de Chèvre Chaud en croûte de noisettes, fruits frais de saison, vinaigrette à la figue & croûtons maison
15 €
Tataki de Bœuf juste saisi mariné au soja, légumes croquants et grenailles rôties
18 €
Suggestion de la semaine
Risotto de petit épeautre aux champignons Shiitakes, noisettes & tuile de Bresaola
17 €
DESSERTS
Mœlleux au Chocolat, caramel miso et Pop-corn
8 €
Tartelette amandes et cerises
6 €
Assiette de Fromages “Sélection du fromager”
6 €
Café gourmand by Chantilly : 4 mignardises maison du jour
11 €
+1€ Thé ou Infusion La Diplomate

