Château Caminade Haut Guérin
Bordeaux Supérieur, 70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
(puissant aux tanins enrobés)

Verre 6 € Bouteille 28 €

Parallèle 45
Côtes du Rhône, Paul Jaboulet, 53% Grenache, 41% Syrah, 3% Marselan, 3% Carignan, Bio
(tanins ronds, élégant, fruité)

Verre 7 € Bouteille 31 €

Château de Lancyre
Pic Saint-Loup, Coste d'Aleyrac, 50% Syrah, 40% Grenache, 10% Carignan
(velouté, tanins fondus, arômes de fruits noirs et d'épices douces)

Verre 8 € Bouteille 34 €

Mégawatt
Vin nature du Chai du Port de la Lune, 33% Pineau d’Aunis, 33% Merlot, 33% Cabernet franc
(Léger et fruits rouges mûrs cerise et fraise des bois)

Verre 9 € Bouteille 37 €

Château Petit Mangot
Saint-Émilion Grand Cru, 30% Cabernet Franc, 70% Merlot
(fruits rouges mûrs et puissants, caractère subtilement corsé)

Verre 9 € Bouteille 37 €

Éclat de Granite
Côte Roannaise, Bio, 100% Gamay Saint Romain

Bouteille 37 €

Clos Culombu
Corse, Étienne Suzzoni, Bio, 50% Sciaccarellu, 30% Niellucciu, 10% Syrah, 5% Minustellu, 5% Carcaghjolu

Bouteille 40 €

La Rouge et Noire
Saumur Champigny, Bio, 100% Cabernet Franc

Bouteille 40 €

Domaine de la Soléiade
Vacqueyras, 2022, 50% Grenache, 35% Syrah, 15% Cinsault

Bouteille 40 €

Les Aigrettes
Crozes Hermitage, 2023, Bio, 100% Syrah

Bouteille 40 €

La Petite Tour de Bessan
Margaux, 2021, 58% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 10% Cabernet Franc

Bouteille 45 €

Château Haut-Coteau
Saint-Estèphe, 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Cabernet Franc

Bouteille 45 €

Château Lagrave-Martillac
Pessac-Léognan, 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot

Bouteille 45 €

Domaine des Roches Neuves
Thierry Germain, Saumur-Champigny, Bio, Cabernet Franc

Bouteille 45 €

Prélude à Grand-Puy Ducasse
Pauillac, 2012, Cabernet Sauvignon, Merlot

Bouteille 50 €

Château La Fleur du Mayne
Pomerol, 2014, 15% Cabernet Sauvignon, 85% Merlot

Bouteille 50 €

L’Abeille de Fieuzal
Pessac-Léognan, 2019, 40% Cabernet Sauvignon, 55% Merlot, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc

Bouteille 50 €

Le Blanchard
Saint-Joseph, Xavier Gérard, 100% Syrah

Bouteille 55 €

Côte d’Or
Bourgogne, Domaine Jean Fournier, Bio, 100% Pinot Noir

Bouteille 55 €

Château Luchey-Halde
Pessac-Léognan, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

Bouteille 55 €

Domaine de la Fagotière
Châteauneuf-du-Pape, 60% Grenache, 25% Syrah, 10% Mourvèdre, 5% Cinsault

60 €

Secret de Schistes
IGP Côtes Catalanes, Bio, 100% Syrah
Note Parker : 93/100

Bouteille 60 €

Domaine Le Sang des Cailloux
Vacqueyras, Bio, Grenache, Syrah

Bouteille 60 €

Les Hauts de Smith
Pessac-Léognan, 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon

Bouteille 60 €

Frank Phélan
Château Phelan Ségur, Saint-Estèphen, 57% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 6% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot

Bouteille 60 €

Le Marquis de Calon Ségur
Saint-Estèphe, 56% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 7% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot

Bouteille 60 €

La Closerie de Fourtet
Saint-Émilion Grand Cru, 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc

Bouteille 70 €

L’Oratoire des Papes (en rupture)
Châteauneuf-du-Pape, Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault

Bouteille 70 €

Pommard 1er Cru “Clos Blanc”
Domaine Machard de Gramont, 100% Pinot Noir

Bouteille 80 €

Château Carbonnieux
Pessac-Léognan, 2018, 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Petit Verdot

Bouteille 80 €

Pavillon de Léoville Poyferré
Saint-Julien, 58% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 20% Petit Verdot

Bouteille 80 €

Château Phélan Ségur
Saint-Estèphe, 53% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot

Bouteille 90 €

Ipso Facto
Château de L’Ou, Vin de Pays des Côtes Catalanes, 2018, 100% Syrah

115 €

Gevrey Chambertin « Cuvée cœur de Roy »
Dugat-Py, Bourgogne, 2019, 100% Pinot Noir

160 €

Ex Voto
Ermitage, E. Guigal, Vallée du Rhône, 2012, 100% Syrah

250 €

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